四季豆的做法

四季豆的做法

炒青豆配料:青豆、大蒜、干辣椒、盐、鸡精做法:1。青豆洗净。首先选择青豆两端的筋，然后掰成两段清洗。大蒜洗净，去皮切碎，辣椒洗净，切碎。3烧热油锅，然后放入花椒和蒜一起炒香。4倒入四季豆，翻炒片刻，加入适量清水，盖上锅盖炖。5小火炖5、6分钟左右。当四季豆快熟时，加入盐和鸡精，搅拌均匀。口感:直接炸出来的味道很爽口，酥脆，好看，给人一种愉悦的感觉。